HTTP/1.1 cumplio durante mas de 15 anos como el protocolo de la Web. Pero fue disenado en una epoca en que una pagina web tipica cargaba 2 o 3 recursos. Una pagina moderna carga 50, 100 o 200 recursos: HTML, CSS, JavaScript, imagenes, fuentes, APIs. Las limitaciones de HTTP/1.1 en este contexto se volvieron inaceptables. HTTP/2 y HTTP/3 son las respuestas a ese problema.
Entender la evolucion de HTTP explica por que las paginas modernas son tan rapidas — y que hace tu infraestructura por debajo cuando subes un sitio a produccion.